七大栄養素,六大栄養素,植物栄養素,追加
七大栄養素で部分ダイエットに挑戦
七大栄養素とは、六大栄養素に植物栄養素を追加したものです。植物栄養素とは、植物全般を指し、植物に含まれる栄養素のことです。栄養素とは、身体の組織を構成する元となる「タンパク質」、エネルギー源として利用される「炭水化物」「脂質」を三大栄養素と呼び、これに体に必要な量は微量ですが、体の調子を整えるのに不可欠な栄養素の「ビタミン」と「ミネラル」を加えて五大栄養素と言います。また五大栄養素に「食物繊維」を加えて六大栄養素といいます。
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